Un oeuf contient toutes les substances nutritives nécessaires pour le dévelopemment d'un être : des protéines, des vitamines, des minéraux, des lipides, et la lécithine, nécessaire au cerveau et à la cellule nerveuse.
La protéine de l'oeuf est d'une grande valeur biologique : elle est très bien assimilée et très proche des protéines humaines.
Les oeufs sont une des sources de protéines les plus économiques, et très utiles dans les régimes végétariens dans lesquels ils sont tolérés.
Pratiquement tous les
Un joli dos à la peau nette, veloutée est un atout beauté.