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Camomille allemande
 

 

Camomille allemande- Matriarca chamomilla -camomille vulgaire.


 

Camomille allemande

 


 

La camomille allemande fait partie de la famille des composacées (Asteraceae).

C’est une plante annuelle à la racine fine dont la tige droite et dégarnie atteint de 20 à 50 cm. Son feuillage est découpé en fines lanières. Les fleurs sont hermaphrodites, blanches et sont semblables à de petites marguerites, aux capitules (centres) jaunes bordés de pétales blancs qui, à peine éclos, se rabattent en arrière. Les signes caractéristiques de la camomille sont le haut capitule creux  glabre et son parfum aromatique très agréable.

La camomille allemande est aussi appelée « petite camomille ». Elle est sans aucun doute la plante médicinale la plus connue.

A l’état sauvage elle pousse le long des chemins de campagne, au bord des champs de blé et même dans certains lieux incultes. Pour la récolter il faut bien la connaître car plusieurs espèces de la même famille lui ressemblent sans avoir ses vertus médicinales. Seule la camomille romaine, ou officinale (Anthémis nobilis), de plus petite taille avec des fleurs blanches doubles pour la forme cultivée, possède l’odeur aromatique et la même efficacité.

La commune de Chenillé (Anjou)  est un des premiers producteurs européens de la camomille romaine.

 

Comment agit-elle ?

 

Dans l’antiquité, Dioscoride utilisait l’infusion de fleurs séchées en remède contre les maux de tête, les maladies du foie, des reins et de la vessie et contre les règles douloureuses et irrégulières.

Aujourd’hui encore, la camomille fait partie des «  remèdes maison » indispensables.

On utilise l’infusion de camomille avec succès contre la dyspepsie et les maux d’estomac. La gastrite chronique, parfois même l’ulcère à l’estomac peuvent être améliorés.

En usage interne, il faut boire régulièrement des infusions de camomille pendant plusieurs semaines. Cependant les sujets déjà nerveux l’éviteront.

En usage externe, les décoctions sont utilisées :

 

  • En bains, pour les petites blessures à cicatrisation difficile, notamment les petites plaies à l’intérieur de la bouche et de la gorge.
  • En applications locales, sur certaines lésions inflammatoires.
  • En inhalations, en cas de rhume et de sinusite.

 

 

Comment doit-on utiliser la plante ?

 

Pour les usages internes, seules les fleurs sont utilisées. Pour l’usage externe de la décoction, vous pouvez y ajouter en plus quelques feuilles.

 

Quelles sont les substances actives de la camomille ?

 

La substance active principale est une huile volatile du nom d’olium chamomillae (chamazulène) appelée aussi huile bleue de camomille en raison de sa couleur. En effet, le principe actif de cette huile est l’azulène qui a des propriétés anti-inflammatoires.

Mais la totalité des substances de la camomille (flavonoïdes, acides gras, glucoside, alcool, potassium, vitamine C…) lui confèrent son action anti-inflammatoire et antiseptique.

On ne lui connaît aucuns effets secondaires.

 

En savoir plus sur la camomille

 

Ses autres noms sont : Matricaire officinale, camomille commune, petite camomille ou encore œil de soleil.

 

Elle s’utilise :Infusion de camomille

Ø  Dans les troubles aigus de l’estomac.

Ø  Dyspepsie.

Ø  Gastrite chronique.

Ø  Inflammations de la bouche et du pharynx.

Ø  Rhume chronique.

Ø  Sinusite.

Ø  Vulvovaginite.

Ø  Inflammations anales.

Ø  cystites

 

Lieu géographique :

 

La camomille pousse en Europe, Asie, Amérique du Nord, Egypte, Hongrie, Bulgarie, généralement sur sol aride, pauvre, sablonneux, argileux, riches en calcium, exposés au soleil mais abrités du vent et essentiellement en culture.  On trouve hélas de moins en moins de camomille à l’état sauvage ; on rencontre surtout de fausses variétés.

 

Récolte :

 

Les akènes sont semés au printemps ou en automne. Ils germent au bout de deux semaines et leur période végétative dure 30 semaines. Elle fleurit de juin à septembre. Les fleurs sont cueillies avec le pédoncule long de 2 cm maximum, de mai à septembre, par temps sec, de préférence vers midi. Elles ne doivent pas être ramassées en plein épanouissement car elles se décomposeraient par la suite. Trois heures plus tard, au maximum, elles sont étalées pour êtres séchées à l’ombre, le plus rapidement possible à la chaleur artificielle (40°). Elles doivent conserver parfum et couleur et ne pas s’effriter.

 

Fruit : Un petit akène oblong sans aigrette d’une taille de 2-3 mm qui contient de l’huile.

 

Propriétés : Cette plante est antiseptique, résolutive, emménagogue, fébrifuge, stimulante, stomachique, Astringente, sudorifique, antispasmodique, carminative et antalgique.

 

Remède pour combattre le rhume :

 

En inhalation

 

  1. Jeter une poignée de fleurs de camomille dans 1 litre d’eau en ébullition.
  2. Se pencher au-dessus de la préparation, la tête recouverte sous une grande serviette recouvrant également le récipient.
  3. Inhaler la vapeur en inspirations profondes pendant 10 minutes.

 

 

Tisane sudorifique, contre les inflammations de la gorge, les troubles de l’estomac ou bien les ballonnements :

 

  1. Ebouillanter 5g de camomille avec 50 cl d’eau
  2. Boire cette tisane très chaude.

 

Beauté :

 

Usage externe : Infusions en bains et en compresses dans le cas de furoncles, panaris, suppurations.

La camomille allemande est introduite dans des lotions d’huiles essentielles spéciales comme la lavande par exemple et dans des gels après épilation à la cire. Elles permettent de réduire les rougeurs dus à la cire mais ne peuvent pas protéger des réactions allergiques.

La camomille allemande est extraite par distillation à la vapeur.

L’huile essentielle de camomille allemande a un taux d’évaporation moyen et a un effet général apaisant.

 

Son prix est assez élevé.

 

Elle est indiqué pour :

 

Le visage                                                                   Le corps

 

Acné                                                                          Acné

Cicatrisant                                                                  cicatrices

Couperose                                                                 Démangeaisons

Démangeaisons                                                          Eczéma

Desquamations                                                           Eruptions

Eczéma                                                                      Furoncles

Eruptions                                                                  Inflammation

Infections                                                                  Psoriasis

Peau abîmée par produits chimiques                            Réponses allergiques

Peau enflammée                                                        Spasmes

Peau normale

Peau sèche

Peau sensible

Psoriasis

Rougeurs

 

Autres huiles essentielles en synergie pour le corps :

 

La bergamote, camomille romaine, citron, géranium, lavande, marjolaine, niaouli, ravensara, romarin, tea-tree.

 

 
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