Hysope
L'hysope, Hyssopus officinalis, une plante santé et beauté à la fois.
L'hysope, appelée également "hiope" fait partie de la familles des labiées.
L'hysope est un sous-arbrisseau aromatique dont les nombreuses tiges dressées, ligneuses à la base forment des touffes de 20 à 60 cm de hauteur.
Les feuilles elliptiques et très étroites sur la tige, mesurent 1,5 cm de long.
En général vert foncé, elles peuvent être parfois velues et blanchâtres.
Les fleurs tubulaires à deux lèvres, de couleur bleu vif et d'environ 1 cm, apparaissent de juillet à septembre.
Elles sont réunies en un épi terminal feuillé au sommet des tiges.
Elles sont toutes tournées d'un même côté.
Toute la plante dégage une puissante odeur aromatique et possède une saveur amère légèrement camphrée.
Où trouve-t-on l'hysope?
L'hysope pousse spontanément dans les sols calcaires assez riches en humus et bien drainés des régions méditerranéennes jusqu'à l'Asie Centrale.
En France, elle croit dans les Alpes méridionales et le Sud-Ouest.
Rustique et facile à cultiver, elle pousse en plates-bandes exposées au soleil, dans de nombreux jardins français.
Quelle est sont action?
Les propriétés de l'hysope sont nombreuses :
Astringente, Balsamique, Béchique, carminative, dépurative du sang, diurétique, expectorante, résolutive, stomachique et tonique.
Les propriétés toniques et stomachiques de l'hysope sont comparable à celles du thym, de la sarriette et du romarin, autres plantes de la famille des labiées.
On l'utilise dans l'atonie digestive et le manque d'appétit, en teinture obtenue par macération pendant trois semaines de 20 g de sommités fleuries et 20 g de menthe poivrée dans un litre d'alcool à 60°.
Il faut ensuite la filtrer et prendre à raison de 20 gouttes après les repas.
Les propriétés béchiques de l'hysope qui apaisent les irritations des voies respiratoires et la toux sont remarquables.
Contre la toux, la bronchite et l'asthme, on peut réaliser un sirop avec 100 grammes de fleurs et feuilles mis 10 mn dans un litre d'eau bouillante.
Passer, puis ajouter 1,5 kg de sucre.
Faire réduire jusqu'à l'obtention d'un sirop.
L'hysope fluidifie les sécrétions qui encombrent les voies respiratoires.
Il ne faut pas la prendre en cas de toux sèche.
Cette plante agit aussi sur les centres nerveux de la respiration.
Quelles parties de la plante utilise-t-on?
On utilise les sommités fleuries de l'hysope de même que les feuilles récoltées quand la plante est fleurie.
Il faut les sècher à l'ombre avant de les conserver au sec dans des sachets de papier enfermés dans des bocaux.
Les vertus de la plante persistent assez longtemps, bien que sont parfum s'atténue au séchage.
En cas d'enrouement, il faut se gargariser trois fois par jour avec une infusion de 80 g de plante fleurie mis 5 mn dans un litre d'eau bouillante.
L'hysope est connue de longue date pour avoir la même efficacité que la sauge.
Elle est réputée comme cette dernière pour soulager de nombreux maux.
En cas d'aérophagie, on peut préparer un vin d'hysope en laissant macérer pendant une semaine 50 g de sommités fleuries dans un litre de vin blanc.
L'asthme peut être traité par une infusion de 100 g de sommités fleuries et séchées pour un litre d'eau bouillante.
Les ballonnements dus à un excès de gaz intestinaux peuvent se résoudre en utilisant l'action carminative d'une infusion de 20 g de fleurs d'hysope, laissées 10 mn au contact d'un litre d'eau bouillante.
Il faut en boire une tasse après les repas.
Beauté
Pour les yeux cernés, on peut préparer une compresse à l'aide de 50 g de sommités fleuries et de feuilles d'hysope, infusées 10 mn dans un litre d'eau. Cela constitue également un remède efficace pour les yeux contusionnées.
L'hysope et le bouleau s'unissent pour une cure de printemps qui désintoxique l'organisme en éliminant ses toxines.
Mettre à infuser pendant 15mn 20 grammes de sommités fleuries d'hysope et 10 g de feuilles de bouleau dans un litre d'eau bouillante.
Puis filtrez et prendre 4 à 6 tasses par jour pendant trois semaines, dont une à jeun et l'autre au coucher.
Attention!
L'hysope est contre-indiquée aux épileptiques et tempérament très nerveux.
Attention, la toux n'étant qu'un symptôme, il convient de toujours consulter un médecin en cas de toux.
Il y a toujours une maladie derrière une toux.
Les plantes vont soulager ce symptôme mais ne guériront pas la cause.