Le romarin fait partie de la famille botanique des labiaceae. On l’appelle aussi Rosmarinus officinalis, Encensier, Herbe aux Couronnes, Rose-Marine.

En France, le romarin vit dans les collines  pierreuses du Languedoc et de la Provence et est cultivé en jardin. Il pousse sur des terrains calcaires et dans des lieux abrités du vent et relativement ombragés. Mais on le trouve rarement dans la moitié nord de la France à l’état sauvage car il craint beaucoup le gel.

Les pays producteurs sont la France, L’Espagne, le Maroc et la Tunisie.

Le romarin est un buisson à feuilles pointues pouvant atteindre jusqu’à 1 m 50 de haut dans les terres arides de la région méditerranéenne où il est très commun. Au nord de la Loire, il dépasse rarement 50 cm.

Les feuilles persistantes du romarin sont épaisses et coriaces, de formes lancéolées et partent directement de la branche. Dans le haut de l’arbrisseau elles sont vert-gris et brillantes. En bas, elles sont blanchâtres et feutrée. Les bords sont roulés vers l’extérieur.

Les fleurs sont bleu pâle, parfois blanche et apparaissent au sommet des rameaux entre avril et juin selon les latitudes.

Les parties utilisées du romarin sont les feuilles et les brindilles ainsi que les sommités fleuries.

Ses propriétés sont : aromatique, cholagogue, stimulant, stomachique, revigorant.

Quelles sont ces indications ?

Le romarin intervient dans l’hypotension, la mauvaise circulation, le stress, l’abattement, l’état dépressif, les rhumatismes, les douleurs articulaires, les maux de tête, les névralgies, les règles peu abondantes, la stimulation en général de la digestion.

Quelle est l’action du romarin ?

Les fleurs sont plus rarement utilisées que les feuilles. C’est peu avant la floraison que leur teneur en principe actif est la plus forte. L’arbuste pousse très vite ce qui permet de couper les branches avec les feuilles pour les faire sécher. Les feuilles sont ensuite entreposées à l’abri de la lumière et de l’humidité.

On utilise les feuilles pour faire des infusions, du vin ou des boissons alcoolisées qui possèdent des vertus médicinales incontestables pour le système cardiaque, circulatoire, nerveux et psychique. Le romarin agit de façon stimulante sur la digestion et la circulation mais sans excès, ce qui lui permet d’avoir une action apaisante sur l’humeur. Il constitue donc un moyen de choix pour lutter contre le stress.

Cette plante renferme également une substance de structure semblable à une hormone qui lui confère une action stimulante sur l’apparition des règles.

Quels sont les principes actifs du romarin ?

Le principe actif le plus important est sans doute une huile essentielle qui contient du terpène, du pinède du bornéol, du cinéol et du camphre. En outre, les matières tannantes, résineuses, les principes amers (une lactose)  et la saponine ont aussi une action médicinale.

Quelques autres indications

Le romarin est utilisé comme base de certaines huiles ou pommades ou sous forme d’essence contre les maux de tête, les rhumatismes et les sciatiques. Un bain de romarin activera la circulation et soulagera les douleurs de la goutte, des rhumatismes et des contusions.

Son arôme unique en fait une épice appréciée en cuisine.

Effets secondaires

Attention, consommé en grande quantité le romarin est toxique, il ne faut pas dépasser deux prises par jour. Il faut également éviter les infusions de romarin avant le coucher car elles peuvent empêcher de dormir.

Recettes

Infusion :

Elle se fait avec deux cuillérées à café de romarin dans une tasse d’eau bouillante. Puis on la laisse infuser 10 à 15 minutes et on la filtre.

Prendre une tasse le matin  et une tasse après déjeuner.

Cette infusion est souveraine dans les affections du foie : jaunisse, insuffisance hépatique, début de cirrhose, inflammation de la vésicule biliaire. Son action est également remarquable contre le manque d’appétit, l’anémie, la faiblesse et les digestions difficiles.

Contre les bouffées de chaleur lors de la ménopause :

Buvez des infusions de romarin, 5 tasses par jour à raison de 50 g de feuilles de Romarin par litre d’eau.

Bain :

Préparez  5 cuillérées à soupe de Romarin dans 1 litre d’eau bouillante que vous laisserez infuser 15 minutes. Puis filtrez et mélanger à l’eau de votre bain.

Profitez de ce bain durant un quart d’heure puis prenez un repos d’une heure.

Vin de Romarin :

Il se prépare avec une poignée de feuilles grossièrement découpées, laissées à reposer dans un litre de vin blanc sec pendant 10 jours. Puis filtrez-le.

Vous pouvez boire un verre de cette préparation une fois par jour pour combattre la nervosité et les troubles cardiaques.

Beauté :

En beauté, le Romarin est distillé à la vapeur. L’huile essentielle de Romarin à une évaporation moyenne.

Pour le visage, l’huile essentielle de Romarin traite :

L’acné, la congestion des sinus. Elle désintoxique, équilibre la peau congestionnée, grasse, mixte ou terne. Elle lutte contre la séborrhée et stimule la circulation

Pour le corps, l’huile essentielle de Romarin :

Elle lutte contre l’atonie, la cellulite, la congestion, les douleurs, la fatigue. C’est un fortifiant qui lutte contre les problèmes de respiration, la raideur, la rétention de liquide. Elle est stimulante pour la circulation et est un formidable tonique musculaire.

L’huile essentielle de Romarin agit en synergie pour le corps avec :

Le Basilic, la Bergamote, le Bois de cèdre, le Citron, le Cyprès, l’Eucalyptus, le Genièvre, le Géranium, la Lavande, le Mandarine, le Marjolaine, la Menthe poivrée, l’Oliban, le Palma rosa, le Pamplemousse, le Poivre noir, la Sauge sclarée, le Tea-tree, le Thym à linalol.

Contre indications :

Le Romarin peut provoquer des irritations cutanées et est donc à utiliser avec précaution.

Il doit être évité pendant la grossesse et l’allaitement.

Il doit également éviter par les épileptiques.

Prix :

Il est à un prix bas très abordable.