Ingrédients pour 1 verre de thé glacé

• thé (ceylan par exemple)
• sucre
• Jus d'une orange, d'un citron ou d'un citron vert
• Glacons

Ingrédients pour 6 personnes

• 100 g de pistaches naturelles finement hachées
• 50 g de miel  liquide
• 700 ml d'eau
  
  Ustensiles
• 1 terrine
• 1casserole
• 1 mixer ou 1 centrifugeuse
• 1 chinois
• gaze
• 1 carafe
• 1 bouteille à fermeture hermétique
  
  Préparation : 15 mn-Cuisson : 5 mn-Temps de repos : 1 nuit + 1 heure-Calories : 126 calories/125 ml

• 2 poires mûres
• 2 cuillers de jus de citron
• 1pot de yaourt à 0% de 125 g
• 6 glaçons
  
  Ustensiles
  
• 1 mixeur
• 2 grands verres
  
  Préparation : 15 mn-Calories : 173