Mélange de poudre très fine de sulfure d’antimoine, un minéral, et de divers ingrédients qui varient selon les pays et les recettes, sa popularité va de l’Irak au Maroc.

On peut y trouver des ingrédients comme le safran, le bois de rose, des clous de girofle ou des noyaux d’olive.

 Mais la recette classique consiste à mélanger en proportions égales :

-         de la toutia (Sulfate de Cuivre)

-         du cheub (Alun calciné)

-         du zenjar (Carbonate de Cuivre)

-         et quelques clous de girofle.

L’ensemble de ces ingrédients est pilé très finement au mortier.

Au Maroc, on y ajoute quelques gouttes d’huile d’olive pour rendre le khôl plus doux à l’application.

Cette préparation est introduite dans un vase en terre et exposé à une petite flamme. Puis elle est tamisée dans un mouchoir.

Cette fine poudre est ensuite enfermée dans une petite fiole de verre, de plomb, de cuivre, d’argent ou d’or qu’on appelle mekhal.

Le bâtonnet en bois à embout arrondi, utilisé pour déposer le khôl au bord des yeux s’appelle le meroued.  Mérold quand il s’agit d’un bâtonnet en corne de mouton.

 
Le khôl dont la couleur varie du bleu nuit irisée au noir profond en passant par le gris anthracite était utilisé des peuplades orientales hommes et femmes comme collyre afin de les  protéger des infections oculaires, du sable du désert, de l’éclat aveuglant du soleil mais  aussi des piqûres d’insectes. On entourait de khôl les yeux des bébés dès leur 7^ème jour de naissance.

Mais le khôl était aussi pour ces peuplades un symbole de séduction entourant leur regard de profondeur et de mystère.